В последнее время очень актуален гастрономический туризм. Многочисленные фестивали еды в мире ежегодно посещают множество туристов. Фанаты высокой кухни и не только, могут подобрать фестиваль на любой вкус. Этим летом, по данным The Independent, можно посетить следующие наиболее интересные гастрономические фестивали планеты:
West Dean Chilli Fiesta
В городе Сассекс, в Великобритания в прекрасных садах Уэст Дин с 5 по 7 августа состоится фестиваль West Dean Chilli Fiesta. Здесь гостей познакомят с латинскими специями и угостят ими. 150 киосков на празднике будут продавать специи. В том числе, посетителей ознакомят с более 200 разновидностей перца чили, покажут блюда, приготовленные, например, с использованием перца (пиво, шоколад), а также массу других удивительных блюд.
Tales of the Cocktail Новый Орлеан (США)
Фестиваль намечен на 20 — 24 июля.
Фестиваль Tales of the Cocktail в Новом Орлеане -это место, где смешивать напитки всегда «нормально». Здесь лучшие мастера будут рассказывать об искусстве создания напитков, гостям будут показаны тонкости получения коктейлей, предоставлены мастер-классы и возможность участия в соревнованиях.
Visa Wellington On a Plate, Новая Зеландия
Крупнейший кулинарный фестиваль Visa Wellington On a Plate пройдет в Новой Зеландии с 5 по 21 августа. Более 100 ресторанов будет принимать участие в нем. В период проведения фестиваля также состоится Новозеландский фестиваль шоколада (New Zealand Chocolate Festival) и пройдет праздник пивоварни Kiwi, а также будет открыт Malaysian Kitchen Street Market — рынок малазийской кухни.
Berlin International Beer Festival, Германия
Проведение международного фестиваля пива планируется с 5 по 7 августа в Берлине, так называемый Berlin International Beer Festival. Здесь будет представлены более 2000 брендов пива, продукция 300 пивоварен из 86 стран. 
Бары растянутся на милю.
Singapore Food Festival, Сингапур
Singapore Food Festival — сингапурский гастрономический фестиваль — пройдет с 15 по 24 июля. Это уже признанный фестиваль, пользующийся успехом, более 350 тысяч туристов в прошлом году посетили его. На фестивале проводятся различные соревнования и конкурсы, знаменитые шефы показывают мастер-классы, будет представлена международная и местная кухни.
Champagne Route Festival, Франция
Champagne Route Festival состоится 6-7 августа во Франции. 14 компаний — производителей вина из 7 деревень с юга Côte des Bar примут участие в фестивале. Гурманов порадуют французской кухней, а гостей пригласят на выставки и дегустацию шампанских и вин.
